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ESPAÑOL

GUACAMOLE

• 1 Tortilla

• 3 aguacates

pelados, sin semilla

y aplastados.

• 1 lima, exprimida

• 1 cucharadita de sal

• ½ taza de cebolla,

cortada en dados

• 3 Cdas. de cilantro

fresco, picado

• 2 tomates Roma,

cortados en dados

• 1 cucharadita de ajo,

picado bien fino

• 1 pizca de pimienta

de Cayena molida

En un tazón mediano, machaque los

aguacates, el jugo de lima y la sal.

Mezcle la cebolla, el cilantro, los tomates y el ajo.

Agregue removiendo la pimienta de Cayena

Enfríelo durante 1 hora.

Prepare una tortilla horneada siguiendo las

instrucciones de la sección Funcionamiento.

Vierta con una cuchara el guacamol en

el cuenco de tortilla horneado.

Da 4 raciones.

SALSA DE TACO

• 1 Tortilla

• 1 (8-oz.) paquete

de crema de queso,

ablandada

• ¾ cucharaditas

de mezcla de

aderezo de tacos

• 1/3 de taza de salsa

• 1 (8-oz.) paquete

de queso Cheddar

molido

Prepare una tortilla horneada siguiendo las

instrucciones de la sección Funcionamiento.

En un tazón mediano, mezcle la crema de

queso, la mezcla de aderezo de tacos y la salsa.

Enfríela en el refrigerador durante 1 hora.

Viértala con una cuchara en el cuenco de tortilla horneado.

Cúbrala con queso cheddar.

Da 2,5 tazas.

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