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FRANÇAIS

RECETTES

Les amis et la famille pourront déguster de délicieuses trempettes à l'aide de la COCOTTE À

TREMPETTE AU CHOCOLAT. Cet appareil miniature peut contenir jusqu'à 600 g de chocolat

fondu et autres sauces sucrées. Faire fondre les éléments suivants dans la COCOTTE À

TREMPETTE AU CHOCOLAT pour de délicieuses friandises, faciles et rapides à confectionner :

• 680 g (1 ½ lb) de grains de chocolat au lait, noir, semi-sucré ou blanc

• 680 g (1 ½ lb) de grains au beurre d'arachide

• 680 g (1 ½ lb) de grains au caramel écossais

Servir les sauces de son choix avec les :

• Fruits frais : pommes, bananes, fraises, raisins, melon miel, poires, framboises en tranches

• Fruits séchés : gues, abricots, bananes, ananas, dates sans pépins

• Gâteaux et petits gâteaux : quatre-quarts, biscuit sablé, gâteau des anges, biscotti

• Pains : baguettes, pain français, pain à la citrouille, pain à la courgette, bretzels

Essayer également ces recettes simples pour faire de délicieuses sauces. La variété des

trempettes qui peuvent être chauffées dans la COCOTTE À TREMPETTE AU CHOCOLAT

est pratiquement illimitée. Donner libre cours à sa créativité et se faire plaisir !

TREMPETTE AU CARAMEL DE CHOCOLAT

• 110 g (4 oz)

de confiseries

de caramel

• 28 g (1 oz) de

chocolat semi-sucré

• 60 mL (¼ tasse) de lait

Faire préchauer la COCOTTE À TREMPETTE

AU CHOCOLAT pendant 5 minutes.

Mettre les caramels, le chocolat et le

lait dans la Cocotte amovible.

Remuer de temps à autre au fur et à mesure

que la sauce se réchaue jusqu'à obtenir une

consistance lisse et complètement fondue. Servir

avec les pommes ou les bananes tranchées.

TREMPETTE AU BEURRE D'ARACHIDE AU CHOCOLAT

• 225 g (8 oz) de beurre

d'arachide crémeux

• ½ bocal (450 g/16 oz)

de fondant chaud

Faire préchauer la COCOTTE À TREMPETTE

AU CHOCOLAT pendant 5 minutes.

Mélanger le beurre d'arachide et le fondant

chaud dans la Cocotte amovible.

Remuer au fur et à mesure que la substance

fond. Servir avec les pommes, les bananes

tranchées ou les bretzels en bâtonnet.

SAUCE AU CARAMEL ÉCOSSAIS

• 240 g (1 tasse) de

cassonade tassée

• 60 mL (¼ tasse) de lait

• 2 c. à table de sirop

de maïs clair

• 3 c. à table de beurre

Dans une petite casserole, mélanger la cassonade,

le lait, le sirop de maïs et le beurre. Faire chauer

à feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse et

que le beurre soit fondu. Ne pas faire bouillir.

Transférer la sauce à la COCOTTE À TREMPETTE

AU CHOCOLAT pour garder au chaud. Servir

avec des boules de crème glacée.

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